La ferme d’Hinda, vos enfants vont l’adorer

Eleveurs et maraîchers dans l’arrière pays Kouilou

Sur la Route Nationale 1, à une trentaine de kilomètres de Pointe-Noire, Hinda est une ville de l’arrière pays Kouilou tournée vers l’élevage et le maraîchage. La ferme d’Hinda ou Bph Agricole Congo est un vaste complexe qui s’étend sur 109 hectares et regroupe plusieurs activités agricoles et d’élevage depuis mai 2005.

C’est un endroit propice à la détente pour les adultes et à la découverte pour les enfants. Ils auront le plaisir d’observer quelques animaux de la ferme, courir après les vaches, nourrir les poissons d’eau douce des bassins de pisciculture, essentiellement des tilapias et des poissons-chats, traverser les plantations d’eucalyptus.

Idéal pour passer un bon moment en famille ou entre amis à moins d’une heure de route de la capitale économique Pointe-Noire. Mais la promenade peut-elle être complète sans passer à table ? !

La ferme d’Hinda a prévu pour ses convives un espace repas convivial : « le restaurant à la ferme » ouvert tous les dimanches dès le matin ainsi que les samedis sur réservation. Les plats sont cuisinés avec les produits de l’activité du complexe notamment des poivrons, choux, laitues, piments verts, maïs, aubergines selon les saisons. Au menu figure l’incontournable assiette de carpaccio de tilapia !

BPH AGRICOLE CONGO à Hinda (Kouilou), Congo-Brazzaville