Calendrier des fruits selon les saisons
Sur les étals des marchés, certains fruits sont présents toute l’année comme la banane de dessert, la banane plantain. Mais la plupart des fruits n’arrivent à pleine maturité qu’en saisons sèches de janvier à février puis de juin à septembre ou en saisons humides de mars à mai puis d’octobre à décembre.
Quels fruits peut-on trouver en fonction des saisons ?
Fruits de saisons sèches :
ananas
bamou
banane
corossol
mandarine
orange
pamplemousse
tondolo
twitéké
Fruits de saisons des pluies
avocat
banane
figue (prune de Cythère)
fruit de la passion
goyave
malombo
mangue
noix de coco
papaye
safou