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15 Août 1960, une date essentielle Jusqu’au 19è s.         Le temps des royaumes  Jusqu’au 19ème, plusieurs entités politiques évoluent sur de vastes territoire s’étendant partiellement sur l’actuel Congo-Brazzaville, tels que le Royaume Loango, le Royaume Kongo, le Royaume Tio … Fin du 19è s. Les explorateurs européens multiplient les expéditions en Afrique Centrale. 3 […]

Construction du pluriel en lingala Le lingala compte parmi les langues à classes organisant les mots en paires singulier-pluriel comme suit : Singulier en  « mo ou mw » – pluriel en « ba », par exemple : moninga (ami / amie) – baninga (amis /amies) mwana (enfant) – bana (enfants) mwasi (femme) – basi (femmes) [se prononce moissi – bassi] Singulier en  « mo » – pluriel en « mi », par exemple : […]

Recette facile de gombo aigre-doux Recette facile de gombo aigre-doux On ne présente plus les pickles, ces légumes ou condiments marinés dans une préparation bouillante à base de vinaigre, d’eau, de sucre et de sel. Les pickles les plus courants sont bien évidemment les cornichons, mais on peut facilement en préparer chez soi avec des […]

Un repère dans la ville On l’aperçoit sur le rivage du fleuve Congo, elle a été la première tour de la capitale, Brazzaville, sa silhouette aux allures de sablier en fait un repère dans la ville : c’est la tour Nabemba. Tour Nabemba, comme le Mont Nabemba plus haut relief du Congo-Brazzaville. Localisation La Tour […]

Artiste Van Andrea, en 2 minutes 1992  Naissance à Brazzaville (Congo) 2013  Première exposition organisée par les Ateliers Sahm à Brazzaville 2014  Dark’Art, Biennale de l’Art Africain Contemporain à Dakar (Sénégal)            Exposition au sein de la Fondation Basango à Pointe-Noire (Congo) 2015  Ostrale O15, Festival d’Art Contemporain International à Desde (Allemagne)            Fondation […]

Interpréter les valeurs nutritionnelles [Dernière mise à jour le 20/07/2023] En indiquant les quantités de nutriments (protéines, glucides, lipides) d’un aliment ou d’un plat, ainsi que les quantités de vitamines, minéraux et fibres, les valeurs nutritionnelles fournissent des informations précieuses pour composer des repas équilibrés.  Toutefois, afin de bien apprécier la qualité et les bienfaits de ces apports, il […]