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Valeurs caloriques de quelques produits de consommation courante… Saka-saka, moambé et liboké forment le trio de tête des spécialités congolaises les plus populaires. Dans ce trio, les deux premiers plats, à base de pâte d’arachides (beurre de cacahuète) ou d’huile de palme, riches en lipides, laissent penser que la cuisine typique est particulièrement calorique. Vrai […]

Il était une fois… C’est l’histoire d’un père de famille « papa Henri » installé dans le nord du Congo-Brazzaville.  Un jour, il rendit visite à son cousin Pascal cacaoculteur sur des terres claniques situées à la lisière de la forêt vierge. Le cousin Pascal cultivait avec succès un cacao principalement destiné à l’exportation. Ces années-là étaient […]

Signé « AE »… Dès le premier coup d’œil, on est saisi par l’expressivité des œuvres d’Alexandre Elenga, artiste peintre et illustrateur, dont le travail est particulièrement imprégné de l’univers du Street art. Expressivité, audace de la couleur et approche anatomique de la représentation des visages et des corps sont quelques traits de son style.  Derrière cette « écriture esthétique », Alexandre Elenga […]

Que laisserons-nous aux générations futures ? Le legs aux générations futures est une question majeure que nous sommes tous amenés à nous poser un jour.  Cette préoccupation est au cœur de l’action d’entités et de personnes œuvrant pour que l’impact des activités humaines n’entrave pas irrémédiablement l’héritage que nous transmettons en commun. Conflits armés, excès […]

Les toitures les plus communes au Congo-Brazzaville Lors d’un projet de construction d’une maison, le choix de la toiture est une question qu’il faut trancher en amont car les plans de la future maison doivent figurer dans le dossier de demande de permis de construire à déposer en mairie pour le contrôle préventif du respect des règles d’urbanisme. Le […]

Savoir exprimer quelques sentiments et émotions en lingala Bolingo – L’amour Kolinga – Aimer Na lingi yo – Je t’aime  Na lingi yo makasi koleka – Je t’aime très fort Boyini – La haine Koyina lokuta – détester le mensonge Soni – La honte Koyoka soni – avoir honte Esengo – La joie Koyoka ensengo mingi – éprouver une grande joie Nkanda – La colère  Koyoka […]